セロリージュース
ハリウッド俳優や有名人の間で今セロリージュースが話題になっています。
その「セロリ〜ジュース神話」を実践してみた
ので、詳細をここに残しておこうかなぁ〜
ミネラル塩は、私たちの体が最適に機能するために大変重要な成分です。 セロリは、ミネラル塩だけでなく、葉酸、カリウム、ビタミンB6、ビタミンK、ビタミンC、マンガン、カルシウム、リボフラビン、マグネシウムなどの必須ミネラルやビタミンの優れた供給源です。
朝イチ 一杯のセロリージュースから始まる一日
皆さんエプスタイン バール ウイルス (EBV)って聞いた事ありますか？
これは別名ヒトヘルペス4型と言われ、成人までの約90〜100%の人が唾液や体液から感染を繰り返している、とてもポピュラーなウイルスです。
またEBVは腫瘍形成に関わる腫瘍ウイルス（癌ウイルス）としても知られ、種々の悪性リンパ腫・胃癌・上咽喉癌・平滑筋肉腫・唾液腺癌といった種々の癌を引き起こし、最近では乳癌を引き起こすこともわかって来ました。
またEBVは近年、様々な自己免疫疾患（全身性エリテマトーデス・関節リウマチ・シェーグレン症候群・線維筋痛症・多発性硬化症・バセドウ病など）における自己抗体産生・自己免疫応答の引き金となり、自己免疫疾患の原因となっているとことが明らかになりました。EBVとパーキンソン病をはじめとする神経変性疾患との関連性も指摘されています。
メディカルメディウムのアンソニーウイリアムによりますと、セロリに含まれる塩分はこのエプスタイン バールウイルスを始めピロリ菌など様々な病原体にくっついて体の外へ排除し感染を防ぎ、又セロリに含まれるビタミンCは免疫力を高めてくれます。
病原体が体の中に住めない環境を作ると言う根本治療のアプローチが面白いなぁと思い、転んで怪我した膝の炎症が一年たっても無くならないので、実践してみる事にしました。
現在2週間目を迎えますが、膝の炎症はほとんど消えて痛みを気にする事なく歩く事が出来ています。その他、膨満感がなくなり、腰や肩の痛みも気にならなくなりました。高血圧、高コレステロール、糖尿病にも良いと言われていますが、それはしばらく続けないと結果が出ません。
セロリジュースの飲み方
私は起きたら ご来光を拝みにビーチへ出ます。朝日のチャンティングで太陽をお迎えし、今日一日平和でありますように祈ります。
冷蔵庫からセロリ一株を取り出し、流水でよく洗います。絞り出す形式のジューサーかブレンダーでセロリのコールドプレスジュースを作ります。ジューサーで絞るのと多少成分が変わりますが、私はVitaMIXにかけてから、ナイロンの袋に入れてよく絞ります。
アメリカのセロリ一株分は約500ml前後になります。これを空腹に一気に飲みます。 かなりの量でちょっとキツイです。
出来れば毎朝これを続けます。
セロリの成分を充分に摂取する為にはそのまま食べるよりジュースにする事で吸収されやすくなると言う事みたい。。。
セロリをそんなにたくさん買うのは高くつくと思われるかもしれませんが、サプリや病院や薬代に比べると高くはない投資だと思います。なるべく無農薬のものがいいです。無農薬が手に入らない場合は、ホタテパウダーなどで農薬成分を除去してから使うと良いかも知れません。
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